- "Les entreprises laitières privées nous ont fait parvenir une proposition de contrat pour l’achat de notre lait. Loin d’une relation commerciale juste et équilibrée entre entreprises et producteurs, certaines laiteries nous considèrent comme de simples fournisseurs de matières premières. Ainsi, au travers de leurs propositions de contrats, les entreprises souhaitent s’imposer comme les seuls gestionnaires des volumes laitiers, notamment dans le cadre de la transmission des exploitations et des installations qui les accompagnent. Certaines entreprises comptent aussi nous faire signer l’interdiction de toute action syndicale à leur encontre. Ces propositions sont inacceptables et malheureusement, il y en a beaucoup d’autres.
Nous n’acceptons pas de devenir les mineurs de fond que toute une filière exploite.
La contractualisation n’en reste pas moins une vraie solution pour l’avenir de notre filière laitière qui doit faire face à l’abandon des outils de gestion par les politiques européennes. L’attitude des entreprises laitières doit nous permettre de nous regrouper pour que collectivement nous les fassions reculer. J’appelle donc tous les producteurs de lait à ne pas signer la proposition de contrat qu’ils ont reçu, à répondre à leur entreprise par une lettre d’attente* et à se rapprocher de sa structure syndicale FNSEA ou JA locale.
Ne cédons pas à la pression, prenons le temps de négocier collectivement courant 2011. A l’heure actuelle, l’arrêt de collecte d’un producteur ne peut-être fait qu’après un préavis écrit dont la durée dépend de l’ancienneté de livraison du producteur à l’entreprise et de la possibilité pour le producteur de trouver un autre collecteur.
Notre réseau syndical conduira des négociations avec toutes les entreprises et à tous les échelons, du local au national. Si les entreprises ne changent pas d’attitude, ces négociations seront dures et longues. Aussi, il est impératif qu’aucun d’entre nous ne signe de contrat pour le moment".
par Yannick Fialip, section régionale laitière, FRSEA Massif central
*lettre type que chacun peut se procurer auprès de sa structure FNSEA/JA départementale
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