- Le Comité de promotion des produits agricoles de Haute-Loire vient d’éditer un nouvel outil : le répertoire des produits fermiers. A disposition des producteurs locaux et des restaurateurs ce document répertorie l’ensemble des produits fermiers du département classés par types, et vise à mettre en réseau les producteurs avec les utilisateurs de ces produits. Une belle initiative pour promouvoir la gastronomie altiligérienne.
