PRODUCTIONS VÉGÉTALES

Pour la pomme de terre priorité à la qualité

Pour la pomme de terre priorité à la qualité

le dimanche 24 octobre 2010

Lieu : Craponne/Arzon

9ème fête de la pomme de terre sur le plateau de Craponne/Arzon. Comme chaque année, il sera possible de constituer ses stocks de pommes de terre pour l’hiver sur le marché des producteurs. De nombreuses animations (balades en calèches, dentellières, expositions, Auto Rétro ponot, jeux de bois…), un marché des produits du terroir et des démonstrations-dégustations culinaires mises en scène par des grands chefs et des jeunes… sont programmées.

  • La récolte des pommes de terre bat son plein. Sur le secteur de Craponne, Christophe Aubert, aidé par son père Eugène, s’active. Il a choisi cette production, bien implantée sur le plateau de Craponne, pour apporter un complément de revenu à son exploitation laitière. Dans moins d’un mois, la fête de la "Trifola" marquera la saison pour sa 9ème édition. Lire le reportage sur HLP43