- La plateforme d’essais de l’Association Céréales Montagne (ACM) installée à Saint Paulien sur les parcelles du Gaec du Pérouet, a ouvert ses portes le 18 juin.
Les éleveurs et des techniciens, de la Haute-Loire, mais aussi du Cantal et de Lozère, se sont succédés sur les parcelles pour observer le comportement des nouvelles variétés de blé, de triticale, d’orge et de maïs ensilage. De ces nouvelles variétés, les éleveurs attendent beaucoup et en particulier de meilleurs rendements qui leur permettraient d’accroître leur autonomie alimentaire et leur revenu.
Mais les variétés étaient loin d’être la seule attraction du jour. Les méthodes alternatives au désherbage chimique ont également attiré les foules. En savoir plus :
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