Morphologie, production et longévité, 3 critères à marier

Réunis en assemblée générale le 26 janvier à Lapte, les éleveurs de la race Prim’Holstein, ont mis l’accent sur 3 critères primordiaux pour leurs élevages laitiers : la morphologie, la production et la longévité. C’est Denis Biéri directeur de Prim’Holstein France qui a insisté sur ces 3 critères à réunir, lors de son exposé technique. Les animaux du Gaec de Bertouzis ont servi de base concrète pour aborder l’avenir de cette race.
En savoir plus sur La Haute-Loire Paysanne de cette semaine ou sur le site de la Chambre d’Agriculture : résultats Contrôle Laitier par race ; la Prim’Holstein, le lait naturellement