- En cette période de voeux, Gilbert Bros, président de la Chambre d’Agriculture de Haute-Loire se plie à la tradition :
« En ce début d’année 2011, il paraît que les français sont le peuple le plus pessimiste sur l’avenir.
Nous agriculteurs devons rester optimistes. D’abord parce que nous espérons une bonne récolte comme chaque année, mais aussi parce qu’il y aura fin 2011, 7 milliards d’êtres humains à nourrir, ce qui laisse espérer une demande forte des marchés, d’autant plus que les pays dont la population augmente vite sont ceux où il y a le plus de croissance.
Bien sûr cela ne va pas régler tous nos problèmes car nous serons peut être moins concurrencés par les importations des pays tiers mais nous le serons certainement encore par nos voisins européens qui évoluent pour préparer l’avenir plus vite que nous.
C’est pour faire face à cela que la Chambre d’Agriculture a lancé fin 2010 une série de formations « Mon avenir, je le construis » qui se poursuivront en 2011. En effet notre agriculture de Haute-Loire a du potentiel à condition que nous, agriculteurs, nous adaptions nos exploitations pour mieux nous en sortir dans les années qui viennent.
Chacun doit se mobiliser dans cet objectif. Le monde dans lequel nous vivons évolue vite. Il ne faut pas rester immobiles pour ne pas être vite dépassés. Si on se retourne vers le passé, on s’aperçoit vite que ceux qui n’ont pas évolué ont disparu.
Alors je formule le vœu qu’en 2011 chacun regarde devant, prenne son avenir en main.
La Chambre d’Agriculture met ses services à votre disposition pour vous y aider.
Et enfin bonne santé pour vous-même et vos proches ».
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