Le projet de déshydratation de luzerne sur la commune de Saint Paulien, est mené par la Chambre d’Agriculture et le comité de développement du Velay Volcanique. Suite aux visites effectuées dans des coopératives de déshydratation, un groupe d’agriculteurs œuvre pour faire émerger ce projet ; Votre avis les intéresse.

Rendez-vous sur le site de la Chambre d’Agriculture pour répondre au sondage de Jean-Christophe Maury (Chambre d’Agriculture de la Haute-Loire).